CONCEPT
今やエシカルは、ファッションだけではありません。
コスメ、ライフスタイル、フードまで、衣食住すべてのシーンで
自分に心地よく、社会や環境にも心地よいプロダクトが広がりを見せています。

そして、バーチャルを生きる私たちだからこそ、
人と人の、体温のある繋がりを、自然に感じられる場所が必要です。
その2つを体現する場所をつくりたい。
そんな想いから、Trueberry + VEGANIEは生まれました。

100%無農薬、無化学肥料、国産野菜や果物にこだわり、
コールドプレスジュースなどを通して日本の農家を支援する、ジュースバー Trueberry
社会的に弱い立場にある女性や伝統工芸職人、動物を、
ものづくりやデザインを通して力づけるエシカルライフスタイルブランド VEGANIE

自分のスタイルを持った人が行き交い
最先端のファッションと食を発信し続ける街、表参道で
心と体がひととき、ほぐれるような空間を私たちは、提供したいと考えます。
Trueberry

Trueberry (トゥルーベリー)って?

代表の西村直子が、子育てが落ち着いたころに自分自身の生活に取り入れていたスムージーの美味しさを、もっとみんなに知ってほしい、と思い つき、その当時都内に少なかったVeganをテーマにしたジュースバーを2014年にスタート。
日本中にもっと無農薬の素晴らしいお野菜が広がってほしいという強い想いもあり、100%無農薬・無化学肥料のお野菜、果物のみを使用したコールププレスジュース。りんごでさえも貴重な無農薬の ものを使用、素材に一番のこだわりを持っています。また、他のジュースバーとは違い、日本の季節折々の野菜・果物・ハーブを日本各地から直接仕入れており、その日だけの味わいが楽しめるシーズナルジュースを提供。
長崎にはTrueberry農園もあり、よもぎ、ディル、バジルなど、様々なハーブが春夏秋冬を通してTrueberryに届けられます。


野菜とシードで作るグルテンフリーサンドウィッチ

商品のバラエティとしては、定番のコールドプレスジュース、スムージー、そしてシードや野菜をパン代わりにしたグルテンフリーの野菜サンドウィッチなどがあり、食事をジュースに置き換えてクレンジングしたい人はコールドプレスジュース、果物やナッツ、スーパーフードなどの栄養素をまるごととりたい人はスムージー、と、お客様のライフスタイルや要望に合わせたメニューがあり、どれも人気。
サンドウィッチの生地には、無農薬のお野菜のパルプとフラックスシードが「つなぎ」として使用しており、さらに、山盛りのお野菜をぎゅっと圧縮して作っているので、野菜も沢山摂れ栄養満点です。
trueberry
Story behind
沢山の農園を見て回り、直接農家さんとコミュニケーションをとる事を大切にしている。フレッシュジュースは素材が命。手間ひまかけて作られた野菜・果物の美味しさは格別であり、感動もの。そんな作物を贅沢にジュースで。
価格:Sサイズ(230cc) ¥870~(税込み)
Trueberry

VEGANIE (ヴィーガニー)って?

広告代理店でコピーライター、企画プランナーとして勤務していた竹迫千晶が、インド人のパートナーであるVikramとの出会いをきっかけに「キャリアで培ったクリエイテビティを社会に還元できないか?」という思いで2014年にスタートしたブランドです。
人や伝統工芸を力づける、をテーマに、インドのフェアトレード団体や女性支援団体、アートクラフト団体の生産者とともに、物づくりを行い、企画やデザイン、日本市場での販売など、サスティナブルなビジネス機会の提供を通して、彼らの生活水準の向上、伝統工芸の保存を目指します。

天然素材、アップサイクルの商品が人気

ストールやアクセサリー、バッグなどを商品を取り扱っていますが、なかでも、リサイクルサリーを使用したカンタ織シルクストールや、途絶えかけた伝統工芸であるJamdaniをリバイバルさせたカディストール、工場で生産過程で出てしまった「端切れ布」を使って作られたパッチワークのトートバッグなどが大変好評を博しています。
販売は、都内や横浜、関西などの百貨店(伊勢丹新宿、東急百貨店本店、横浜高島屋、渋谷ヒカリエなど)をメインにポップアップショップで行っていますが、さらに、新店舗、表参道店で、実際に商品を触れていただける機会が増えることになります。

スキンケア商品のセレクトも

表参道店では、VEGANIE商品に限らず、VEGANIEチームがこだわり抜いてセレクトしたエシカルなスキンケア、コスメ商品もセレクト。
タイの家族経営で作られるコールドプレスの肌用ココナッツオイルなど、他店ではなかなかお目にかかれない商品をラインナップ。
VEGANIE
Story behind
草木染めジャムダニストール手紡ぎのコットン、カディをカウント200という細かさで織り、ベージュのモチーフはざくろで染められています。空気のように軽く、涼やかです。インド、ウエストベンガルの村の職人が一つ一つ手間をかけて生産しているので少量生産に限られます。
ジャムダニストール 21,600円(税込)
Trueberry 西村 直子 × VEGANIE シャハニ竹迫千晶


PROFILE


ACCESS
住所:東京都港区北青山3-10-25 1F
表参道A1出口より徒歩3分。
ピンクの建物が目印です。

営業時間
Trueberry 8:00-19:30 / 
VEGANIE 10:00-19:30
CONTACT
本件に関するお問い合わせ先
株式会社 Veganie  代表取締役社長  竹迫千晶
〒107-0062 東京都港区南青山2-2-15 Win Aoyamaビル UCF 917
TEL : 03-6869-5822
MAIL :